Analysen und Messungen
Mit Daten aus Analysen und Messungen können die Pläne für Ihre Ernährung optimiert und individualisiert werden. Unsere Empfehlungen werden damit exakt auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt, um die gemeinsam gesetzten Ziele effizienter zu erreichen.
Das Körpergewicht alleine kann die positiven Auswirkungen von optimierter Ernährung und Training nicht ausreichend widerspiegeln. Mit unserem InBody-Gerät können wir präzise aufzeigen, in welchen Bereichen des Körpers Sie Veränderungen vornehmen können.
Die Bioelektrische Impedanz Analyse (BIA) ist eine der präzisesten und raschesten Untersuchungsmethoden zur Messung der Körperzusammensetzung (Skelettmuskelmasse, Körperfett und Wasser (extra- und intrazelluläres Wasser)). Mit den Ergebnissen einer BIA-Messung kann die Ernährungsberatung noch individueller auf Ihre Bedürfnisse eingehen.
Eine Mangelernährung, die bei Essstörungen, im Alter oder bei Tumorerkrankungen auftreten kann, kann durch die BIA rechtzeitig erkannt werden. Je früher mit der Ernährungstherapie begonnen werden kann, desto rascher kann einer Mangelernährungssituation entgegengewirkt werden.
Bei der Behandlung von Übergewicht können die Ausgangswerte bestimmt sowie der Abbau der Fettmasse mit gleichzeitigem Erhalt bzw. Steigerung der Muskelmasse angepasst und kontrolliert werden.
Bei Herz-, Nierenerkrankungen und Dialyse dient die BIA zur Diagnostik und Kontrolle möglicher Überwässerung und Muskelverlust.
Nach Operationen kann mithilfe der BIA der Muskelabbau aufgezeigt und anhand der Ergebnisse die notwendigen Nährstoffe zur Steigerung der Muskelmasse zusammengestellt werden.
Im Sport dient die BIA als Parameter für die Beurteilung der Muskulatur und als Kontrolle der Trainingseffizienz.
Die Blutzuckermessungen dienen dazu, den Glucosegehalt (Zuckergehalt) des Blutes zu bestimmen. Die Messung ist sehr einfach. Blutzuckermessungen sind hilfreich für die Diagnostik und die Verlaufskontrolle bei Diabetes mellitus und Schwangerschaftsdiabetes.
Aber auch Nichtsportler und Menschen ohne Diabetes können vom Glukosesensor Blutzuckerspitzen entlarven. Zusammen mit einem Essprotokoll helfen wir Ihnen allfällige Ernährungsfehlern auf die Spur zu kommen und zeigen Ihnen Wege zu besserem Wohlbefinden.
Bei uns im Beratungsgespräch können Sie Ihren Energiebedarf berechnen lassen. Der Energiebedarf setzt sich zusammen aus dem Grundumsatz sowie dem Aktivitätsfaktor. Für die Berechnung des Grundumsatz wird Geschlecht, Alter, Gewicht und Grösse Verwendet. Zum Aktivitätsfaktor gehört neben der normalen Alltagsbedarf auch der Sport, respektive je nach Arbeit auch noch dieser Aktivitätsfaktor. So verbraucht z.B. ein Arbeiter auf der Baustelle deutlich mehr Energie als ein Angestellter im Büro.
Im Anschluss rechnen wir die ermittelten Kalorien in Kohlenhydrat-, Eiweiss- und Fettmengen um, damit Sie genau wissen wie viele Kohlenhydrate, Eiweiss und Fette Sie täglich essen dürfen, um ein gesetztes Ziel zu erreichen.
Sobald die Nährstoffmengen bekannt sind, informieren wir Sie, in welchen Lebensmitteln, welche Nährstoffe in welchen Mengen enthalten sind, und wie Ihr optimal geschöpfter Teller aussehen soll.
Wer gesund leben will, sollte auf eine ausgewogene Ernährung achten, Sport treiben und seinen Gesamtenergieumsatz regelmäßig neu berechnen lassen.
Nährstoffberechnung
Mittels spezifischen Ernährungsanamnesen können unterschiedliche Nährstoffmengen im Essen berechnet und mögliche Defizite aufgezeigt werden. Beispielsweise kann eine Nährstoffberechnung aufzeigen wie viel Calcium, Eisen, Vitamin B12 oder Vitamin D in Ihrem Essen enthalten ist.
Für den Selbsttest müssen Sie eine gewisse Menge an Laktulose zu sich nehmen und einmal davor und danach im Abstand von 30, 60, 90 und 120 Minuten den Wasserstoff (H)-Gehalt und den Methan (CH4) – Gehalt in der Ausatmungsluft messen. Gleichzeitig protokollieren Sie die möglicherweise auftretenden Symptome. Anhand der gemessenen Werte (Anstieg des Wasserstoffgehaltes im Vergleich zum Ausgangswert und den Symptomen), kann eine Schlussfolgerung gestellt werden ob allenfalls ein SIBO vorliegt.
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